嘉縣甕窯雞業績長3成

中國時報【高錦如╱嘉縣報導】

陸客銳減對台灣觀光產業衝擊甚大,不少在嘉義縣阿里山沿線經營餐飲、旅遊業者經營陷入困境,據林管處統計,2016年陸客至阿里山觀光人數比前年少了50萬人次,業者為求生存,目標轉向國旅及東南亞旅客。

trivago嘉義林管處統計,2015年陸客到阿里山觀光人數為165萬4269人,2016年剩113萬5482人次,少了50萬人次,反觀國人旅遊與非陸客遊客在2015年共有105萬9082人次,2016有110萬7407人trivago 訂房次,成長4萬7000多人次。

國內不少餐廳在陸客團減少後陷入經營窘境,嘉義縣「甕窯雞」老闆林宜樺靠開拓東南亞以及日韓、港澳觀光客市場,業績成長3成。

林宜樺表示,許多陸客團壓低餐飲費成本,他認為不是長久之計,在多數餐飲業者拚命作陸客團生意之際他以獨菜色吸引國旅及港澳旅客,目前也有東南亞等地旅客主動到他餐廳用餐,在陸客團銳減時,他的業績非但不受影響,甚至成長3成。

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